СЕМЕЙСТВО ЗЛАКИ (МЯТЛИКОВЫЕ) — GRAMINEAE JUSS, (POACEAE NASH)
Около 10 тыс. видов. 620 родов травянистых однолетних, двулетних и многолетних растений, реже кустарников и деревьев, В культуре — представители около 100 родов.
Род Ячмень — Hordeum L.
Роду дано древнеримское название ячменя. Около 30 видов однолетних, двулетних и многолетних травянистых растений,- распространенных в умеренных районах северного полушария. В СССР 21 вид. В культуре в декоративном цветоводстве 1 вид.
Используют главным образом для срезки в сухие (зимние) букеты.
Основную декоративную ценность представляют поникающие длинноостистые колосья.
Ряд видов ячменя — ценные пищевые и кормовые культуры.
Ячмень гривастый — H. Jubatum L. (Critesion jubatum N е v s k i) (табл. 1)
Многолетник, образующий дерновинки из прикорневых листьев и прямостоячих слабооблиственных стеблей до 60 см выс. Листья узкие (0,1—0,3 см шир,), с плоской пластинкой. Колоски одноцветковые, собраны по 3 продольными рядами в общий сложный колос до 7 см дл., распадающийся после созревания на отдельные членики. Колосковые чешуи тонкие, оттопыренные. Нижняя цветковая чешуя с длинной (до 9 см) красновато-фиолетовой остью. Плод — зерновка.
Родина — Восточная Сибирь, Дальний Восток и Северная Америка. В культуре с 1782 г. В СССР — повсеместно (вплоть до тундровой зоны).
