СЕМЕЙСТВО ГРЕЧИШНЫЕ — POLYGONАСЕАЕ JUSS.
Около 800 видов 40 родов травянистых однолетних и многолетних растений, кустарников, реже деревьев. В культуре представители 15 родов.
Род Ревень — Rheum L.
Род носит древнегреческое название этого растения. Около 50 видов многолетних травянистых растений, распространенных в умеренных и субтропических районах Азии и крайнего юго- востока Европы. В СССР около 25 видов. В культуре более 10 видов.
Применяют для одиночных и групповых посадок. Выносит легкую тень, предпочитает некислые почвы. Размножают семенами и делением корневищ. Корневища некоторых видов (Ревеня лекарственного — Rh. officinale В a i 1 1., Ревеня тангутского — Rh. tanguticum М а х.) используют в медицине. Культурные овощные ревени, черешки листьев которых применяют для варений, киселей, компотов, цукатов, являются гибридами различных видов, главным образом сибирских, культивирующихся с глубокой древности.
Ревень дланевидный — Rh. palmatum L. (рис. 23)
Рис.23.
Многолетник с крупным многоглавым корневищем и красноватыми ребристыми голыми простыми стеблями до 2 м и более выс. В основании стеблей — розетка листьев. Листья на длинных мясистых ребристых черешках, голые, пластинки их в очертании почти округлые, 70—80 см в диам., 5—7-лопастные, в основании сердцевидные. Лопасти острые, иногда снова разделенные на доли, средняя заметно выдается. Стеблевые листья очередные, стеблеобъемлющие. Цветки мелкие, собраны в густые метельчатые верхушечные соцвет тия до 50 см дл. Веточки соцветия сидят в пазухах верхних и средних листьев. Прицветники кожистые. Околоцветник [простой, правильный, зеленоватый или красноватый, 0,6—0,8 см в диам. Плоды — 3-гранные орешки с широкими крыльями. Зимостоек.
Родина — Китай (Тибет). В культуре с 1763 г. В СССР может выращиваться вплоть до севера таежной зоны.
Используемый в озеленении Ревень тангутский— Rh. tanguticum Max. (Rh. palmatum L. v. tanguticum Rege1) имеет более вытянутые и более глубоко рассеченные листья.
