СЕМЕЙСТВО СЛОЖНОЦВЕТНЫЕ (АСТРОВЫЕ) — COMPOSITАЕ GISEKE (ASTERACEAE DUM.)
Свыше 13 тыс. видов около 900 родов травянистых растений, реже кустарников и небольших деревьев. В культуре представители около 190 родов.
Род Георгина — Dahlia С a v.
Латинское название дано в1791 г. директором ботанического сада Мадрида Каваниллесом в честь финского ботаника Андреаса Даля (1751—-1789), ученика Линнея. Русское название дано в1803 г. в честь петербургского ученого, географа, ботаника и этнографа И. Георги. В роде насчитывается 27 видов клубненосных травянистых растений, которые встречаются в Центральной Америке и Колумбии. В цветоводстве используют 4 вида и многочисленные садовые формы. Садовые георгины влаго-, тепло- и светолюбивы, хорошо растут и развиваются на плодородных, хорошо окультуренных почвах с нейтральной реакцией. На зиму корне- клубни выкапывают и хранят в сухом месте при температуре 4— 5°. Размножают вегетативно: делением корнеклубней, черенкованием; некоторые сорта — семенами.
Георгина изменчивая — D. variabilis D е s f.
Корнеклубневое травянистое многолетнее растение, не зимующее в открытом грунте. Надземная часть ежегодно отмирает, сохраняются лишь нижняя часть стебля и многолетние корни, имеющие мощные клубневые утолщения с запасом питательных веществ, сохраняющиеся в непромерзающем грунте. Стебли полые, ветвящиеся, от 25 до300 смвыс. (у культурных форм). У основания стебля, на корневой шейке, расположены ростовые почки. Листья перистораздельные, с неравными зубчатыми лопастями, к вершине уменьшающиеся, супротивные; у культурных форм сильно варьируют по размеру, форме ж окраске. «Цветок» георгины представляет собой соцветие-корзинку и состоит из многочисленных язычковых и трубчатых цветков. Трубчатые цветки желтые или оранжевые, язычковые — разнообразной окраски и формы — плоские, лопатчатые, лентовидные, свернутые в трубку или воронковидные, различных размеров по длине и ширине. У культурных форм и сортов большая часть трубчатых цветков превратилась в язычковые. Язычковые цветки образованы 3 сросшимися долями околоцветника, формирующими ложный язычок.
Родина — Центральная Америка. В СССР культурные формы — до таежной зоны.
Р и с. Георгина, формы соцветия:
1 — простая, 2 — воротничковая, 3 — анемоновидная, 4 — нимфейная, 5 — кактусовидная, 6 — декоративная, 7 — шаровидная, 8 — хризантемовидная, 9 — помпонная, 10 — переходная, 11 — рассеченная
Культурные формы, представленные в настоящее время более чем 12 тыс. сортами, объединяют в гибридогенный вид — Георгина культурная (D. X cultorum Thorsr. et Reis). Сорта различаются формой (рис, 27) и окраской соцветий, строением куста, Они классифицируются по характеру соцветий, их размерам, по степени махровости, форме язычковых цветков и объединены в 11 групп.
1. Простые (иемахровые) (табл. 79). Краевые язычковые цветки расположены в 1—3 ряда, центральные трубчатые образуют плоский диск. Выс. растений 50—100 см, размер соцветий до15 смв диам. Некоторые сорта: Леди Эйлин (Lady Aillen) — язычковые цветки темно-розовые, трубчатые — ярко-желтые; Миа Кастен (Mia Kasten) — язычковые темно-желтые, у основания красные; Хорхофен (Horhofen) — язычковые красно-малиновые, на концах розовые. Широко культивируют как однолетник смесь сортов под названием Веселые Ребята с разнообразной яркой окраской цветков.
2. Воротничковые. Язычковых цветков 2 ряда, у наружного ряда цветки крупные, у внутреннего — прямостоячие, узкие, слегка скрученные, часто иначе окрашенные, в центре — диск из большого количества трубчатых цветков. Высота растений до200 см, диаметр корзинок 10—15 см. Некоторые сорта: Диадема (Diadem) — язычковые цветки белые и темно-красные; Гот Ясу (Hot Jasu) — язычковые цветки белые с черно-красным, бархатистые; Прелюдия (Praeludium) — язычки желтые, на концах малиново-красные.
3. Анемоновидные. Соцветия полумахровые или махровые, состоят из 1 или более наружных рядов язычковых цветков, дополненных язычковыми мелкими, свернутыми в трубочку цветками, и удлиненных трубчатых в центре. Напоминают цветки махровых анемон. Примером таких георгин может быть сорт Комета (Comet) — наружные язычки темно-красные.
4. Нимфейные. Соцветие состоит из широких овальных, слегка вогнутых, многочисленных язычковых цветков и по внешнему виду напоминает нимфею (водяную лилию). Сорта: Адриан Оранж (Adrian Orange) — язычки по краям темно-желтые, в центре с оранжевым налетом; Герри Хок (Herry Ноеск) — соцветие нежнорозовое; Нимфа (Nympha) — язычки белые с сиренево-розовым налетом; Розовая Диадема — соцветие нежно-розовое.
5. Кактусовые (табл. 78). Соцветия махровые. Язычковые цветки свернуты в трубочки или скручены, заострены на концах, трубчатые цветки немногочисленные, заметны только к концу цветения. Наиболее широко представленная сортами группа. Некоторые из них: Жар-Птица — соцветие оранжевое с алым отливом; Заснеженная Русь — белое; Малютка — оранжевое, кактусовоигольчатое; Преферанс (Preferance) — лососево-розовое; Полет — вишнево-красное; Огонь — огненно-красное.
6. Хризантемовидные. Соцветия махровые. Краевые цветки всегда узкие, длинные, свернутые в тонкие, на концах изогнутые трубочки, по форме соцветия напоминают крупноцветковые хризантемы, Некоторые сорта: Велта Руке — язычковые цветки белые с фиолетово-розовыми кончиками; Поль Робсон (Paul Robson) — темно-красные, бархатистые; Мефистофель (Mefistofel) — фиолетово-малиновые; Нивея (Nivea) — нежно-белые; Селяночка — малиново-коралловые; Торч (Torch) — темно-желтые с лососевым кантом.
7. Декоративные (табл. 78). Соцветие плоское или слегка выпуклое. Лентовидные и широкие язычковые цветки расположены черепитчато или несколько спирально, загнуты и прикрывают немногочисленные трубчатые цветки. По величине соцветий различают 3 подгруппы: исполинские, средние, мелкие. Группа представлена многочисленными сортами, например Абендзонне (Abend- soime) — желтые язычки с оранжевым налетом; Красная Шапочка — ярко-красные; Джерси Розе (Jersey Rose) — малиново-розовые; Рафаэль (Raphael) — золотисто-желтые язычки с малиновым налетом; Фантом (Phantome) — фиолетовые, бархатистые; Бетховен (Beethoven) — розовые; Сузи (Susi) — розовые.
8. Декоративно-кактусовые. Сорта имеют признаки декоративных и кактусовых георгин. Сорта: Даугава — язычковые цветки синевато-фиолетовые; За Мир — нежно-белые; Золотая Москва — желтые, на концах розовато-белые; Факел — ярко-красные; Илья Муромец — киноварно-красные.
9. Шаровидные. Соцветия шаровидной формы. Язычковые цветки свернуты в расширяющуюся кверху трубку и расположены очень плотно, концентрическими кругами. Сорта: Аида (Aida) — язычковые цветки черно-красные; Глоу (Glow) — ярко- красные; Оранж Кугель (Orange Kugel) — оранжево-красные; Шоу Бой (Show Boy) — с внутренней стороны лососево-розовые, с внешней — светло-желтые.
10. Помпонные (табл. 78). Соцветия, как и у шаровидных, но значительно меньших размеров. Сорта Голдгенхен (Goldhahn- chen) — язычковые цветки светло-желтые; Гретхен Гейне (Gret-. chen Heine) — бело-розовые, на концах малиновые; Кохельзее (Kochelsee) — по краям соцветия ярко-красные, к центру более темные; Альбина (Albina) — белые; Магда (Magda) — темнокрасные, на концах белые.
11. Рассеченные, или Дентель. Язычки рассечены на концах. Сорта: Ангара — язычковые цветки белые, Иллюзия — бледно- розовые, Мираж — сиренево-розовые, Электрон — сиреневые.